迤沙拉红糖产自四川省攀枝花市仁和区平地镇迤沙拉村及周边金沙江干热河谷彝族村落,是以本地种植的老品种甘蔗为原料,经传统手工技艺熬制、晾晒而成的块状或粉状食糖。产品色泽多为深棕至红褐,质地紧实或松脆,带有甘蔗的天然焦香与清甜,是当地彝族家庭日常食用及节庆馈赠的常用物品。
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仁和松露是四川省攀枝花市仁和区产出的可食用高等真菌,多生长于海拔1000至2200米的金沙江干热河谷酸性至微酸性混交林地下,与云南松、锥连栎、高山栎等树木形成外生菌根。该区域是国内重要的松露商品产地之一,所产松露以黑块菌为主,少量分布白块菌,常作为高级料理的调味核心。
仁和芒果是四川省攀枝花市仁和区产出的晚熟芒果核心品系集合,依托当地南亚热带干热河谷的独特气候与红壤土、褐红壤等土壤条件,形成了果实个大饱满、果皮色泽鲜亮、纤维少的特征,上市期多集中在7月中下旬至11月,填补了国内其他主产区芒果集中退市后的市场空白,是区域重要的特色经济作物。
大田石榴是四川省攀枝花市仁和区大田镇及周边适宜区域的特色鲜果,因当地海拔适中、光照充足、昼夜温差大等独特的气候条件,形成了果形规整、果皮色泽鲜亮、籽大饱满、味浓汁多的特点,是当地果农增收的重要经济作物之一,在川西南及周边地区有一定消费认可度。
苴却砚是四川省攀枝花市仁和区特产的传统石砚,以苴却石为原料雕琢而成,石色丰富,多有天然石眼、石膘等纹理,兼具实用书写功能与艺术收藏价值,是中国西南地区颇具代表性的文房器物之一。